Beslenme uzmanı ve yemek yazarı Aslıhan Koruyan Sabancı, gastronomi yayıncılığının en prestijli organizasyonlarından Gourmand World Cookbook Awards tarafından hazırlanan ve kuruluşun 30. yılına özel yayımlanan “The Olympics of Food Culture (1995–2025)” adlı eserde yer almanın gururunu yaşadı.
Temmuz 2026’da yayımlanan, sınırlı sayıda basılan 195 sayfalık özel eser, son 30 yılda farklı kategorilerde dünya birinciliği kazanan kitapları ve yazarlarını bir araya getirerek gastronomi yayıncılığı alanında önemli bir uluslararası arşiv niteliği taşıyor.
Aslıhan Koruyan Sabancı’nın bu özel yayında yer alması, Haziran 2025’te Portekiz’in Cascais kentinde düzenlenen Gourmand World Cookbook Awards töreninde elde ettiği uluslararası başarının ardından geldi. Sabancı’nın “Çocuklar İçin Gurme Lezzetler: Bebeklikten Yetişkinliğe Sağlıklı Bir Yaşam Tarzı” (Mediterranean Gourmet Cuisine for Children – A Healthy Lifestyle from Baby to Adulthood) adlı kitabı, “Best of the Best 30 Years – En İyi Akdeniz Yemekleri Kitabı” ödülüne layık görülmüştü.
“The Olympics of Food Culture” kitabında, Gourmand World Cookbook Awards’ın kurucusu Edouard Cointreau, Aslıhan Koruyan Sabancı’nın çalışmalarını şu sözlerle değerlendirdi:
“Bu kitap, Aslıhan’ın yemek yazarlığındaki başarısını oluşturan üç temel üzerine kuruludur: beslenme konusundaki derin bilgisi, çocuklarla olan deneyimi ve yemek yazarlığındaki yeteneği. Kitabın konusu, Türkiye’nin lider olduğu Akdeniz usulü beslenmedir.”
Aslıhan Koruyan Sabancı, uluslararası gastronomi yayıncılığı açısından büyük önem taşıyan bu eserde yer almaktan duyduğu mutluluğu dile getirerek, dünya gastronomi kültürünü otuz yılı aşkın süredir destekleyen Gourmand World Cookbook Awards’a ve organizasyonun kurucu başkanı Edouard Cointreau’ya teşekkür etti.
Uluslararası gastronomi çevrelerinde referans kaynak olarak kabul edilen “The Olympics of Food Culture (1995–2025)” kitabında yer almak, Aslıhan Koruyan Sabancı’nın beslenme, çocuk sağlığı ve Akdeniz mutfağı alanındaki çalışmalarının dünya çapında gördüğü takdirin yeni bir göstergesi olarak değerlendiriliyor.
